Aceite Campo de Montiel
El mejor aceite de oliva del mundo
Aceite único de olivos centenarios
Zona de Campo de Montiel
Los municipios incluidos en la zona de producción de la D.O. Aceite Campo de Montiel son los que seguidamente se citan
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Descripción
Aceite de oliva virgen extra que procede del fruto del olivo de la especie Olea Europea L., a partir de las distintas variedades de olivo.
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Recolección
Se recolectará la aceituna en el óptimo estado de madurez para cada variedad, recomendándose la recolección mediante
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El proceso de envasado
El envasado de los aceites almacenados y, al objeto de salvaguardar la calidad y garantizar la trazabilidad y el control, se realizará en la zona geográfica delimitada.
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Propiedades del aceite
Son características destacables de los aceites de oliva virgen extra que se obtienen en Campo de Montiel y, por ello directamente relacionadas con el medio geográfico, entre otras.
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